Laurent et Christophe PINSON, dignes successeurs de leur grand-père Louis, s'attachent à poursuivre la tradition familiale, qui a débuté en 1640, date des premiers documents officiels conservé par la famille.
Louis PINSON et son épouse France, ont été dans les premiers Vignerons à Chablis à mettre leur vin en bouteilles et à commercialiser directement leur production , ceci dans les années 1940. A cette époque, le Domaine avait une superficie de 3 hectares environ, pour atteindre 5 hectares en 1982.
A la suite d'études de viticulture-oenologie au lycée viticole de Beaune, les deux petits-fils sont arrivés, en 1983 pour Laurent et en 1987 pour Christophe, pour s'occuper et développer la propriété familiale afin de perpétuer la tradition. Aujourd'hui la superficie exploitée est de 11 hectares 50 ares, dans différentes appellations telles que: Chablis Grand Cru Les Clos, Chablis 1ers Crus Mont de Milieu, Montmain, La Forêt, Vaillons, Vaugiraut, et Chablis "Village". Depuis cette date, le DOMAINE PINSON satisfait une clientèle Française et Internationale, d'amateurs et de professionnels éclairés. |